01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
最初の一皿を選ぶところから、食事が始まる。高円寺北の和食店「たらいま」では、お通しをいくつかの候補から選べたという声があり、小皿を二つ選ぶ楽しさも印象に残っているようです。
魚料理を目当てにするなら、刺身を中心に焼き魚や煮魚も候補に。刺身と白米、日本酒を合わせて定食のように楽しんだ人や、魚の定食に小鉢が付いていたという人もいます。メニューには真さばの塩焼き、梅しそ焼き、味噌煮のほか、刺身盛合せも挙がっています。刺身の量に満足したという具体的な感想もあり、ある日の注文では一人前に9〜10切れあったとのこと。これは訪問時の一例ですが、魚を主役に一杯楽しみたいときの参考になります。
揚げ物を添えるなら、帆立フライやカキフライは一個から、大えび串かつは一本から選べるメニュー構成。訪問者からは、帆立やえびのフライの衣の食感や、酸味のあるタルタルソースについての感想も寄せられています。
日本酒は各地の銘柄が並び、麒麟山の超辛口や、山廃純米の菊姫なども候補に。刺身に合わせる一杯を選ぶのはもちろん、普段は日本酒を飲まない人が魚料理につられて注文したという話もあります。
ひとりで食事をする場合、ハーフサイズに対応してもらえたという声も。少しずつ頼みたい夜にも使いやすく、水曜・金曜は昼の営業があり、ランチには照り焼きの肉料理や魚定食を楽しんだ人の感想が見られます。







